Лешници - овој производ е исклучително корисен, срдечен и вкусен. Поради високата содржина на протеини, оброците од нив не ја напуштаат масата за време на брза или диета. Посебна љубов ужива грав , кој се одгледува во разни видови. И еден од најпознатите омилени во многу култури е црвен грав.
Колку е корисен црвен грав?
Црвениот грав, за разлика од белото , се вреднува, првенствено, не само за високата содржина на сварливиот протеин, туку и за значителна содржина на витамини. Особено многу витамини од групата Б, особено В6, В1б В2. Богата со грав и влакна. Зборувајќи за разликите помеѓу белите и црвените грав, не можеме да помогнеме да се спомене содржината на последните елементи во трагови (калиум, бакар и цинк). Благодарение на овој црвен грав позитивно влијае на кардиоваскуларните и уринарните системи. Точно, се верува дека овој тип на мешунки има висока токсичност, која се елиминира со готвење на висока температура. Не е изненадувачки, со такви "доблести" црвен грав сака да расте голем број на сопственици на колиби и градини.
Сорти на црвен грав
Зборувајќи за црвен грав, не подразбираме само еден вид на овој претставник. Всушност, има многу од нив, секоја сорта има свои недостатоци и предности:
- Разновидноста на црвен грав "Короладо" првично се одгледуваше во жешки услови во Јужна Америка, како и во областа на Бугарија. Грав се одликува со нивната долга форма и црвено-кафена боја.
- Прекрасна боја има рано зреење различни црвени грав "Скороспелка" , во која зреењето на првите парчиња се јавува на 55-60 дена. Грав, кои имаат убава триаголен облик и должина до 1,5-2 см, се розово-црвени во мали области на бело-беж импрегнации. Постои модификација на сортата - "Royal Skorospelka", чии гравчиња се малку поголеми и рамномерно покриени со закрпи на површината.
- Разновидноста "Ташкент" се одгледува главно во областа на Киргистан, Узбекистан. Иако во прелиминарното засејување на саден материјал, одгледувањето на такви грав е можно во средниот опсег. Гравот на овој грав, кој има виолетова розова боја, е доста голем - достигнува должина од 1,5 см.
- Апетитивните гравчиња изгледаат како "средно црвено" . Со просечна вредност (околу 1 см), тие, како црвено-кафеава боја, се речиси кружни. Почитувајте ги извонредните диететски својства - нивната калориска вредност е само 102 kcal на 100 g.
- За да се зачуваат и да се подготвуваат традиционални грузиски јадења, се користат грав од домати , чии грав се издолжени и срамнети со земја за нивната прекрасна кафеава боја.
- Ако сакате да се подготват јадења од црвени мали грав, обрнете внимание на "Азуки" . Од оваа слатка сорта во азиските земји се подготвува вкусна паста, која потоа се користи за готвење десерти, слатки и супи.
- Мали грав (до 1 см) имаат "етиопски" грав со темно-црвен овален грав.
- Постојат љубовници и сорти на "бубрезите" . Грав, темно црвен грав, многу популарен во Индија, Шпанија, САД, имаат препознатлив рениформ
форма. По готвењето кората станува многу тенка, а бојата се менува на светло црвена. Овој грав е одличен за правење супи, чорбање, чили, пире од компири и салати, покрај тоа има и ниска калориска вредност, што го ценат луѓето што ја следат оваа фигура - само 93 калории.
Сортите опишани погоре се претставници на аграрната култура. Интересно, во дизајнот на пејзаж, често има светло ликвидација огнени црвени грав. Ова е годишна фабрика, која е првенствено ценета за нејзината декоративна: на разгрането стебло како лијаните, со комплексни лисја, од јуни до септември, црвени четки од 8-15 цветови цветаат.