Медицинската вредност на растителните суровини, главно зависи од точноста на нејзината берба. Затоа е важно да се знае точно каде и кога да се соберат бреза пупки и како да ги ферментира. Претходно, таквите вештини имале само билкари со богато искуство или наследни исцелители, сега народната мудрост стана популарна.
Кога да се соберат бреза пупки за правење на лекови?
За да добиете најкорисни суровини, богати со витамини, елементи во трагови, есенцијални хемиски соединенија, заситени со етерични масла, важно е да се почека со созревање.
Кога е потребно да се соберат бреза пупки за третман на разни болести, зависи од географската локација и климата во регионот. Билкарите се препорачува да работат на подготовка со почетокот на топлина, обично во пролет.
Важен показател за зрелоста на брезите за собирање е нивниот оток. Колку повеќе се полни со сок, толку повеќе корисни супстанции содржат. Во овој случај, скалите треба да се вклопат цврсто против младите зеленило внатре, во спротивно суровината е веќе презреана.
Бојата на подготвените пупки е кафеаво-кафена, во основата може да има зеленкаста нијанса. Мирисот е зајакнат со брзо триење со прстите, потсетувајќи на балгарски мирис. Ако пробате пупки да вкусат, се чувствувате изразен мрсен, смолести, малку вкочанет јазик ("плете").
Во кој месец собираат бреза пупки?
Точното време на бербата зависи, како што веќе рековме, на теренот.
Ако пролетта е рано, почетокот на колекцијата на бреза се појавува кон крајот на февруари. Во други случаи, подобро е да се почека изреченото затоплување, така што бреза-сако активно се движи долж трупот и гранките, подготвувајќи лековити суровини од 10-ти април и до почетокот на јуни.
Како правилно да се соберат и ферментираат бреза пупки?
Разгледуваниот процес се изведува само рачно, во еколошки чисти подрачја, далеку од патеките и индустријата. За време на собирањето мора да ги следите следниве правила:
- Исечете ги бубрезите директно со младите гранки.
- Поставете суровини за сушење во проветрени места.
- Слатки суви гранки.
- Извадете ги добиените бубрези преку сито.
- Чувајте суровини во суви хартиени кеси.
Искусните билкари знаат еден трик за собирање на бубрезите - ако се премногу мали и тешко отечени, можете да ги оставите гранките за сечење 1-2 дена во топла влажна соба, а само потоа продолжете со жетвата.