Електрична леска

Малку е веројатно дека во целиот постсоветски простор ќе има најмалку едно лице над 30 години, кое во своето детство нема да сака да јаде ореви со кондензирано млеко . Песочните кршливи колачи, наполнети со варено кондензирано млеко, мешани со сецкани ореви, беа најомилените деликатеси на децата. Дефицит пати одамна се во минатото, и може да купите слични колачиња во речиси секоја продавница. Но, за жал, нејзиниот вкус ќе биде многу различен од оној што беше толку популарен во детството. Што треба да направам? Единствениот излез е да купите специјален електричен леска и самите да го печете бисквитот. Кои се моделите на електрични лешници на современиот пазар?

1. Електричниот лешник "Орешек" - цела линија на electrowinds, кои се разликуваат во продуктивноста. Во зависност од моделот, може да се готват истовремено од 10 до 24 ореви. Моќноста на уредот варира од 700 до 1400 W, во зависност од моделот. Сите модели се опремени со мрежен индикатор и се подготвени за работа, имаат тефлонски нелепливи слоеви. Времето за печење ореви е 2-3 минути. Земја на потекло - Русија.
2. Електричен лешник VES V-TO-1. Уредот со капацитет од 1,4 kW ви овозможува да печете 24 половини на ореви во еден нагон. Панелите од орев се заштитени со специјален нелеплив премаз и е опремен со анти-пробивни нозе. Рачките лешници се дизајнирани на таков начин што ќе ги заштитат рацете на домаќинот од можни изгореници, а светлосните индикатори ќе предизвикаат кога лешник е целосно загреан. Време за печење ореви - 3 минути. Земја на потекло - Шпанија.
3. Електричен производител на вафли-леска Ефбе-Шот ZN 3. Уредот со моќност од 700 W е претставен во пластична кутија од најубавите нежни бои. Таквото леска може сама да украсува било која кујна, и по сите, исто така, практична корист е! За разлика од претходниот уред, електричен вафли-творец со заменливи форми Efbe-Schott ZN 3 уред од категоријата 3-во-1. Во прилог на нелепливи мувла за печење ореви, пакетот, исто така, вклучува вафли форма и бисквит форма. Време за печење ореви - 2-3 минути. Земја на потекло - Германија.

Како да се готви ореви во електрични леска?

Секоја електрична леска е уред кој се состои од две шарки работни панели, во кои се вградени форми за печење. Практично сите модели на електрични лешници се опремени со посебен терморегулатор способен за промена на температурата на греење на работните површини во опсег од 200-250 0С. За да се пече ореви во електрични лешници, потребно е да се полнат полукружните калапи со тест за една третина, затворете го уредот и почекајте 2-3 минути. По завршувањето на ова време, готовиот орев школки мора внимателно да се отстранат од калапот и да се остават настрана додека не се целосно олади. По оревите кул, тие можат да бидат полнети со било крем по сопствена дискреција. Но, во класичниот рецепт, кремот е варено кондензирано млеко помешано со сецкани ореви. Тесто за бисквити може да се подготви со следниот рецепт: јајцата се мешаат со шеќер и стопен путер, а потоа на мешавината од јајце-масло се додава брашно и прашок за пециво и меко еластично тесто. 50-60 ореви ќе требаат 2 јајца, пакет од путер (200 грама), 150 грама шеќер, 3 чаши брашно и една лажичка прашок за пециво (може да се замени со сода, хидриран оцет). Ореви на овој рецепт се многу вкусни: умерено слатки и трошни.