Моркови - корисни во сите сетила корен. Тоа се одгледува речиси сите земјоделци на камиони, собрани за зима како компири, кромид и цвекло. Исклучително е важно да се знае кога да се соберат моркови, така што тоа е целосно зрело, но не е премногу зрело, што ќе има лош ефект врз неговиот рок на траење.
Кога можам да изберам моркови?
Не е неопходно да се брза со жетвата на моркови, бидејќи нема да биде целосно зрела, а не само стравот од вкусот, туку и квалитетот и рокот на траење. Оптимално да се избере кул сува есен ден во крајот на септември-октомври, кога температурата на улица ќе биде во рамките на 4 ... -6ºС.
Ако претходно копате морков, кога времето е сеуште прилично топло (+ 15 ° C и повеќе), процесот на акумулација во моркови на вакви важни супстанции како каротин, шеќери, ензими и така натаму ќе биде прекинат. И со тоа ќе се одземете од огромната корист на коренот.
Особено не брза со крајот на сорти моркови - тие треба да се отстранат од градината, кога времето доаѓа редовно мраз. Овој момент доаѓа во различни периоди во зависност од регионот на живеење. Но, важно е да имате време пред почетокот на периодот на пролонгирани дождови и мразови, за да не се изгуби дел од културата.
Во принцип, без оглед на разновидноста на моркови, во почвата треба да има најмалку 80 дена, инаку сезоната на растење ќе биде нецелосна, а корените култури нема да имаат време да растат до соодветна големина. Обично на пакет со семки е наведено, кога е потребно да се соберат овој морков. Не фрлајте ја хартијата веднаш по садењето, а потоа повторно да ги прочитате упатствата.
Како да се соберат моркови?
Кога копате морков за зима, направете го тоа, обично со помош на вилушки. Тие помалку ја оштетуваат коренот. Ако го направите ова со лопата, треба да бидете внимателни, кревајќи слој почва со моркови.
Следно, треба да го соберете, отфрлајќи ги врвовите. Доколку времето е суво, земјата едноставно се истура од морковот, оставајќи го речиси чисто. По бербата, треба да го изложите моркови во еден слој право на земја, така што ќе омекне малку, потоа ќе ги отстраните врвовите и ќе го пренесете морковот во подрумот или друго место за складирање.